В Саратове 18 человек отравились салатами из “Магнита”

С 23 по 26 мая 2011 года в Саратове с отравлением были госпитализированы 18 человек. Все заболевшие 22 и 23 мая покупали салаты в гипермаркете «Магнит» по адресу ул. Антонова, 14-б.

На 26 мая госпитализированы в инфекционное отделение 2-ой клинической больницы 8 человек, 10 больных находятся на амбулаторном лечении. Вероятным источником инфекции явилась повар салатного цеха, которая находилась на работе 22 мая с признаками острого кишечного заболевания и принимала участие в приготовлении многокомпонентных салатов.

В производственных цехах гипермаркета «Магнит» сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима.

В результатах бактериологического исследования от 4-х больных обнаружена сальмонелла группы Д энтеритидис.

По факту групповой заболеваемостью приняты следующие меры:
Со вчерашнего дня приостановлена деятельность производственных цехов ЗАО «Тандер» гипермаркет «Магнит». К административной ответственности привлечены 5 должностных лиц. Составлен протокол на юридическое лицо о приостановлении деятельности, передано в суд.

источник:http://www.sarinform.ru/news/2011/05/27/72150