Капуста с плесенью. Татьяну Загороднюю не пустили проверить питание в энгельсской школе
По словам омбудсмена, вместе с представителями ОНФ она приехала в школу поселка Придорожный, поскольку три недели назад в ходе проверки там уже были выявлены нарушения в организации питания.
“Одно из серьёзных нарушений – просрочка молока пять дней, из которого изготовили блюдо, масло было фальсифицировано, что в дальнейшем подтверждено лабораторными исследованиями Россельхознадзора. Школе было дано время для исправления выявленных нарушений.
Сегодня я встретила ярое препятствие в осуществлении проверки в столовой. Повара не пустили сотрудника, имеющего медицинскую книжку, на пищеблок.
Прибытие директора школы не исправили положение ”, – пишет Загородняя.
Она сообщает, что проверяющая с медкнижкой смогла зайти на пищеблок только после вмешательства замглавы по соцсфере Энгельсского района Наталии Леонтьевой.
“В холодильнике выявили батон от 17 октября с просрочкой, который, как сказала повар, она хотела использовать в приготовлении котлет и капуста с плесенью.
Следует отметить, что дети в большинстве своём оставили чай, есть тарелки с не использованной кашей. Повара отказались предоставлять журнал сырой продукции.
При проверке питьевого режима выявлен факт наличия ржавого фонтанчика, что является грубым нарушением.
Повара не отреагировали на мою просьбу разрешить допуск к хранению продуктов”, - рассказала Татьяна Загородняя и пообещала подключить необходимые государственные органы, в том числе областную прокуратуру.